さっくる便り

さっくる便りは、四季折々の農家・近隣の様子や、時期の野菜を使った簡単な料理を紹介してきました。
掲載されている内容は、北海道新聞胆振版の「旬の味」欄に寄稿した原稿です。
2002年6月寄稿を開始し、2018年3月に掲載終了まで寄稿を継続しました。
校正前の原稿のため、同紙に掲載されている内容と異なる箇所もあることをご了承ください。

なお、「旬の味」は様々な方の寄稿により月数回、北海道新聞胆振版に掲載されていました。
詳しい内容は同紙をご覧ください。